Lo último del Maestro Mezclador Allen Smith, sobre Black Barrel es un pequeño lote, una mezcla artesanal elaborada de envejecidos destilados en doble alambique y en una vieja columna para destilar.
En un proceso llamado de ”acabado”, el ron mezclado se madura entonces por segunda vez en barricas de roble de Bourbon profundamente tostadas. Este proceso único libera aromas especiados que son a la vez equilibrados y audaces.
