STALLMANN-HIESTAND Riesling Spätlese Trocken

Variedades de uvas: 100% Riesling.

Origen: Dienheimer Tafelstein.Rheinhessen- Alemania.

Fermentación: 25 días a 16º Celsius.

Proceso de elaboración: Estabilización en frío, Fermentación en depósito de acero inoxidable. Madurado en grandes barricas

Graduación alcohólica: 13% Vol. Acidez total: 7,3 l.

Azúcar residual: 5.52 g/l