Producción: 6.000 Bot.
Viticultura: se elabora este vino con tinta de toro, procedente de diferentes viñedos con edades de entre 25 y 42 años. Se ha realizado una selección de suelos para tener el carácter de toro en armonia con la fruta y el alcohol. Arcillosos, franco arenosos, jugando con las exposiciones y orientaciones. Desde Venialbo, pasando por Morales, La Boveda y terminando en Toro.El 2013 fue, un año complicado. Las temperaturas de primavera fueron mas bajas de lo habitual, retrasando el ciclo y dando lugar a vinos más frescos, con más acidez y agradables de beber.Por su carga tánica y elaboración artesanal, el vino puede presentar precipitados con el paso del tiempo en la botella.
Suelo: Sedimentos de areniscas, arcillas y calizas, con cantos rodados en superficie. Materia orgánica baja y algo desequilibrados tanto en la acidez como en el PH.
Edad Del Viñedo: entre 25 y 42 años.
Contenido Alcohólico: 14,5 % vol.
Acidez Total: 5,4 gr/li.
Azúcar Residual: <2 gr/li.
ph: 3,6.
