Alcohol: 12% vol
Dosificación: 0g/l
tipo: Brut Nature
Variedades: 100% Chardonnay
Terruño: Le Cotet
Elaboración: Uvas de un solo viñedo, “Le Cotet” en su madurez máxima. Despalillado y prensado suave. Fermentación maloláctica completa y sin sulfitos añadidos. La crianza se realiza en barricas nuevas y viejas de 12 a 24 meses se mantiene en botella durante un mínimo de 5 años.
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