Vinos Nacionales/D.O. Ribeiro/B. Lagar do Merens
Lagar do Merens Cosecha
Treixadura 70%, Lado 10%, Torrontes 10% y Loureira, Godello y Albariño 10%
Variedades: Treixadura 70%, Lado 10%, Torrontes 10% y Loureira, Godello y Albariño 10%.
Maceración en prensa neumática con nieve carbónica (4-6 h). Desfangado a las 18-24 h.
Fermentación a 17,5ºC durante 21 días en acero inoxidable. Permanece 8 meses en lías finas.
Botellas: 12.000
