Dosificación: 7grs/l
Variedades: 100% Chardonnay
Terruño: Grands Crus d’Avize, Cramant y Oger
Elaboración: Ensamblaje de tres cosechas; envejecimiento sobre lías (1er y 2nda fermentación alcohólica) mínimo 6 anos; crianza en barricas nuevas
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25% Chardonnay, 25% Meunier, 20% Pinot Noir, 30% de vinos de reserva
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