Variedades: Godello, Albariño, Dona Branca
Tipo de Suelo: Fundamentalmente franco arenosa granítica.
Graduación Alcoholica: 12,5º
Acidez Total: 6,2 g/l
Producción en Botellas: 20.000
Proceso de Elaboración: Fermentación alcohólica en barricas de roble francés de 1º, 2º y 3º año y criado durante 11 meses sobre lías (el 15% en depósito de hormigón). No ha realizado fermentación maloláctica. Posteriormente descansa en botella durante 18 meses.
